ControlInduc X is een gepatenteerde technologie van Demeyere die specifiek is ontworpen voor inductiekoken. Deze technologie zorgt ervoor dat de temperatuur van de pan nooit hoger wordt dan 250°C, zelfs als de pan zonder inhoud op een inductiekookplaat blijft staan. Dit voorkomt oververhitting en mogelijke schade aan de pan en kookplaat.

De ControlInduc X technologie maakt gebruik van een speciale ferromagnetische legering die reageert op de inductie-energie van de kookplaat. Zodra de pan een temperatuur van 250°C bereikt, vermindert de legering de magnetische respons, waardoor de warmteproductie stopt. Dit mechanisme zorgt ervoor dat de pan nooit verder kan opwarmen dan deze veilige limiet.

Met Demeyere ControlInduc X haalt u niet alleen geavanceerde technologie in huis, maar ook de belofte van betere en veiligere kookresultaten. Voeg deze innovatieve pannen toe aan uw keuken en ervaar het verschil dat Demeyere kan maken.