Microplane Rasp - Premium Classic Zester - Cinnamon Orange

Gebruik jij vaak kaas voor op pasta's of fruitschillen door diverse gerechten? Met een zester rasp schaaf of rasp je zeer fijn jouw favoriete ingrediënten. Deze Microplane zester heeft een extra scherp lemmet. Dit komt door de speciale lasertechniek die het merk Microplane bij al hun raspen hanteert. Hierdoor onderscheiden de raspen zich van vele andere merken binnen en buiten Europa.

Microplane is een merk dat gespecialiseerd is in het produceren van hoogwaardige raspen en keukenhulpmiddelen. Ze zijn vooral bekend geworden vanwege hun zeer scherpe raspen die oorspronkelijk waren ontworpen voor houtbewerking, maar later werden aangepast voor gebruik in de keuken.

Het bladoppervlak heeft een lengte van 20 cm en beschikt over een fijne structuur. Dit blad is gemaakt van 18/10 roestvast staal. Aan het blad is een ergonomisch handvat met soft-grip bevestigd, gemaakt van kunststof. Naast kazen en fruitschillen kun je de zester rasp prima gebruiken voor chocolade, knoflook en pepers.

Wat Microplane-raspen onderscheidt van traditionele raspen is de technologie die wordt gebruikt om de messcherpe randen van de rasptanden te creëren. Het foto-etsproces is een precisietechniek waarbij een metalen plaat met fotogevoelige lak wordt belicht met een patroon van de gewenste vorm, zoals de rasptanden. Niet-belicht metaal wordt opgelost, waardoor uiterst scherpe, microscopisch kleine snijranden ontstaan op de raspen. Deze precisie maakt Microplane-raspen uitzonderlijk effectief in het fijn en gelijkmatig raspen van voedsel, waardoor ze populair zijn in de keuken. 

De rasptanden van Microplane-raspen zijn fijner en scherper dan die van de meeste andere raspen op de markt. Hierdoor kunnen ze voedsel met meer precisie raspen en zorgen ze voor minder inspanning tijdens het raspen.

Onderhoud Microplane Rasp Premium Classic: De Premium Classic lijn van Microplane wordt geleverd met een kunststof beschermkap. Deze beschermkap zorgt voor een blijvend scherp blad. Na het gebruiken van de rasp, kun je deze eenvoudig reinigen in de vaatwasser. Is je rasp weer schoon? Hang hem eenvoudig op aan de oog in het handvat, dit voorkomt beschadigingen.