De Scanpan steelpan van de PRO IQ lijn heeft een diameter van 18 cm. In totaal kan er 1.8 liter in. De steelpan is van hoge kwaliteit, iets waar Scanpan bekend om staat.
Constructie: De Scanpan steelpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een 5-laags constructie, waardoor de warmte gelijkmatig verdeeld wordt over de hele pan. Deze constructie zorgt ervoor dat voedsel gelijkmatig gaart en dat de smaak en voedingsstoffen behouden blijven. De steelpan is onder andere gemaakt van hoogwaardig 100% gerecycled aluminium. Dit materiaal is duurzaam en zorgt voor een goede warmteverdeling. Bovendien is de steelpan voorzien van een stratanium anti-aanbaklaag, waardoor voedsel niet blijft kleven. Doordat het oppervlakte gemaakt is van keramisch titanium, is het 10 keer harder dan staal. Je kunt dus veilig alle soorten keukengerei gebruiken. De steelpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie en kan zelfs in de oven gebruikt worden tot 260 graden Celsius.
Handgrepen: De Scanpan steelpan is voorzien van ergonomische handgrepen die koel blijven tijdens het koken. Dit maakt het gemakkelijk om de pan te hanteren en te verplaatsen, zelfs wanneer de inhoud heet is. Bovendien is de pan voorzien van een handige schenktuit en een bijpassend deksel dat goed afsluit, waardoor u gemakkelijk kunt afgieten en de inhoud kunt bewaren.
Anti-aanbaklaag: De steelpan is behandeld met een stratanium anti-aanbaklaag, waardoor voedsel niet blijft plakken en de pan gemakkelijk te reinigen is. Bovendien is de pan geschikt voor gebruik met metalen keukengerei, waardoor u zich geen zorgen hoeft te maken over beschadiging van de anti-aanbaklaag.
Veelzijdigheid: De Scanpan steelpan is ideaal voor het bereiden van sauzen, soepen, groenten en andere gerechten die een goede warmteverdeling vereisen. Het formaat van 1.8 liter is perfect voor het koken van kleine tot middelgrote porties, en de steelpan kan ook gebruikt worden om ingrediënten te stomen of te blancheren.
Aanvullende tips: Alle producten in de Pro IQ serie worden geproduceerd in Denemarken met respect voor het milieu. De pan is vaatwasmachinebestendig, maar om ervoor te zorgen dat de antiaanbaklaag zo lang mogelijk mee gaat, kun je de pan het best met de hand schoonmaken. Dit doe je gewoon met wat afwasmiddel. Ook is het verstandig om snel opwarmen en afkoelen te voorkomen.
Kortom, de Scanpan steelpan PRO IQ is een hoogwaardige steelpan die ideaal is voor zowel professionele koks als thuiskoks. De duurzame constructie, gelijkmatige warmteverdeling, praktische functies en garantie maken het een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een goeie steelpan.
