De handmatige rolsnijmachine is ideaal voor het snijden van zachte of middelharde kazen, zoals Goudse kaas of Emmentaler. Dankzij de scherpe snijdraad van roestvrij staal worden gelijkmatig gesneden plakken kaas in één stuk gesneden. Door het kantelen van de snijder kunt u de dikte van de plakjes individueel variëren. De comfortabele, afgeronde aluminium handgreep zorgt voor een snelle en eenvoudige bediening.
De rol is niet vaatwasserbestendig en kan eenvoudig met de hand worden gereinigd.