Zwilling Santoku met kuiltjes Professional S 180mm

Professional S messen: Uitmuntende kwaliteit wereldwijd

De professional S serie is geliefd vanwege de perfecte afwerking, optimale gewichtsverdeling en veilige bediening. Deze klassieke messen met drievoudige klinknagelconstructie bieden langdurige scherpte dankzij speciaal staal en handmatig slijpen. Vertrouwd door topkoks wereldwijd – ervaar het zelf!

Kenmerken:

• Klassiek ontwerp met ergonomisch kunststof handvat
• Soepele overgang tussen beschermer en handvat
• Speciaal staal met 57 HRC Rockwell-hardheid
• FRIODUR® gevriesdroogd blad
• SIGMAFORGE® uit één stuk gesmeed
• Levenslange garantie tegen fabricagefouten
• Geschikt voor vaatwasser (handwas aanbevolen)
• Bladlengte: 18 cm

Voordelen:
Het speciaal voor ZWILLING geproduceerde staal combineert flexibiliteit, corrosiebestendigheid en lange levensduur. Dankzij de FRIODUR®-hardingsmethode, waarbij staal wordt gevriesdroogd tot -70 °C, is het mes extra duurzaam. De SIGMAFORGE®-techniek verbetert de structuur en prestaties van het blad, waardoor snijden soepel en nauwkeurig gaat.

Hygiëne en ergonomie:
Het handvat is slagvast, bestand tegen voedingszuren en vaatwasserbestendig. De naadloze constructie voorkomt bacterievorming, voldoet aan hoge hygiëne-eisen en biedt een comfortabele grip.

Kies voor de Professional S serie en ontdek messen die uitblinken in prestatie en duurzaamheid.